L'Empanada
Préparation par la famille de Yoryi (Iluman)
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Ingrédients :
Pour 10 Empanadas : Préparer la pâte en mélangeant les ingrédients ci-dessus, et la pétrir. Prendre un petit bout de pâte, l'étaler, mettre du fromage dessus et refermer la pâte pour faire un petit chausson. Faire frire dans l'huile. A déguster chaud de préférence. Variante : A l'intérieur, on peut mettre des tomtes, des oignons, de la viande. On peut aussi en faire pour le dessert avec des bananes, du chocolat... Bon appetit ! |
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